去年の万願寺ピーマンが不評だったので、今年は大人しくシシトウにしました。
毎年恒例の一言
「枯れたら、おしまい」
goo
ヒント１：キク科キク目キク類
ヒント２：野菜
ヒント３：根菜（根っこを食べる野菜）
ヒント４：野菜として食用にしているのは日本だけ
ヒント５：原産地に近い中国等では薬として使用される
ヒント６：独特の香りと歯ざわり
大ヒント：見た目の特徴は「細長い」
大大ヒント：漢字で書くと「牛蒡」
Finalヒント：代表的な料理は「キンピラ〇〇〇」
正解は、
「ゴボウ」でした！..........って、ごめんなさい。
本来であれば、１本の根（ゴボウ）に葉っぱが付くのが正解なのだが、いくつも分かれてしまったので、よく分からない感じになってしまった。多分、水やり不足と、植える前にしっかり耕していなかったからかと.........
ちなみに、ダイソーで買った早生の短型種。発芽はするが、大きく育たない。とりあえず、もう作らない。
去年は、最後の最後に猿にやられたけど、今年は大きな被害はなかった。
右がよくある普通のニンニクで、左がホワイト種。すごく立派な茎だったので期待して抜いてみたら、いたって普通。
こちらは、ラッキョウ。結構、大きいのが出来た。
気が付けば、万願寺ピーマンが結構成っていた。
あまりピーマン臭くなく、熱を加えると柔らかくなって食べやすい。
今年もニンニクを収穫しました。
本当は、後１~２週間待ちたかったのだが、プランターの土を掘り返されたり、いい感じに育っていたのをサルに持っていかれたりで、全滅を防ぐために全部収穫。
普通の中国産。ホワイト六片。ジャンボニンニク。目印をしていたけど、目印がなくなっているので、何が何か分からない状態。
今年の秋はどうしようかな。
こっちはラッキョウ。結構大粒のが沢山採れた。
今年もシシトウを植えてみました。去年は一つのプランターに３本植えたらゴチャゴチャになったので、今回は２本です。
では、毎年恒例
「枯れたら、おしまい！！」
気が付いたら、シシトウが実っていた。
炒め物の中に入れて食べたら、４個くらいは、ちょっと辛かったが、２個は結構辛かった。
昔はこんな感じで激辛ルーレットだったなぁ（笑）
今年もニンニクを収穫しました。
面倒くさいので、数は特に数えていません。
一番多く植えた普通のニンニク（中国産）
そこそこ採れたホワイト６片
今年も失敗したジャンボニンニク。本当は５つくらい植えたのに、２つだけ。しかも、全然ジャンボじゃない...
（おまけ）
ラッキョウがいっぱい。既に1袋買っていたのに、うっかりもう１袋買ってしまった。
今年はシシトウです。
ハラペーニョの苗を買うつもりだったけど、結局毎年作っても酢漬けにしてそのままになってしまう。
あとは、あまり見たことがないようなトウガラシにしようかと思ったけど、これといった物もなかった。
まぁ、あとはパプリカという選択肢もあったが、何気に目についたシシトウを購入。子供のころは割と辛い物が多かったけど、最近のは全然辛くない。少々時期が過ぎて、”ひねた”ものは辛くなると子供科学電話相談でやっていたので、過熟気味に育ててみよう。
ただし、毎年恒例「枯れたらお終い！」