今回は冬源郷プラン（1泊2食10,500円）でお泊りしました。
夕食は日本料理「花木鳥」にて モダン新和食「那須」のコースをいただきました。
膳菜盛り合わせ 造り盛り合わせ
鰆の西京焼き 焼き野菜と共に ソースは鯖と味噌で和風バーニャカウダ
白魚と山菜の天婦羅 空芯菜塩とトマト塩で
名残り鰤の粕鍋
合鴨ローストのサラダ仕立て
アップ料金にて 食事を変更しました。
鯛茶漬けです。＾＾v ゴマダレを付けて出汁をかけてます。
どーしても このお茶漬けをいただきたくてお願いしました。 さすがです！
デザート盛り合わせ
エクシブ那須白河に ベイコートの副料理長が料理長として就任しました。
とても楽しみに伺いましたが、どれもこれも さすが、唸る美味しさです。
野菜の焼き加減 ホタテの炙り ソースや出汁 どれも素晴らしいお味でした。
母は好みが激しいので アラカルトで食べられる物をお願いしました。
3点盛りは 中身まで指定させていただいたり 焼き物は塩でシンプルに。そして天ぷらとご飯セット。
今回 急用で旅行に参加できなくなってしまった父。
茶碗蒸しが大好きな父。アラカルトにもありませんでしたが、お願いして作っていただきました。
出汁にうるさい父に食べさせてあげたかったです。 ２つも頼んでいたのに・・・また 計画するからね！
朝食のレストラン会場「オーガスタ」は階段をおりて行きます。
車椅子の私は送迎車で行くか、自走。（笑） 建物を半周する感じです。
そういえば今回 駐車スペースは玄関横に置かせてくださいました。助かります。
この坂を下りていきます。
ゴルフカート置き場であり、ゴルフのスタート側から建物内に入ります。気持ちの良い場所ですね。
同居人さんは洋食。
私はノーマルな和食の朝食。義母と母は柔らかいものでお願い致しました。
タコを温野菜に変えていただいたり、豆乳の苦手な母には出汁のお鍋に変更。
また 魚卵はちりめんに変更。餡かけも別のものに変更になっていました。
今回 お食事のことで何度も相談しましたが、それ以上の心遣いをしてくださり 本当に有難かったです。
美味しく頂いた後は 向かいにあるショップでお買いもの。
その後 お迎えの車がスタンバイしてくださっていました。 坂道を気にしてくださり待機してくださっていたのです。
同居人さん、朝 パンを3つだけだったので、ずいぶん少ないな～と思っていたら これを食べたく余力を残していたようです。
４つとも 同居人の口に納まりました。
栗とブロッコリのロールケーキ 濃厚かぼちゃのババロア
ごぼうのショコラ モンブラン風 カボチャとサツマイモのタルト
館内入り口にあった福島の観光案内
門に向かう道路
白河インター付近の看板。
今回は 私や実家にとって思い入れのある西郷村。
その思い出の西郷探検の予定でしたが、父がいないと場所の特定ができないので次回へ持ち越し。
林養魚場も行きたかったな。45年くらい前に よく来ていたところです。
羽鳥湖の紅葉はきれいですしね。親達はチタケを取りに この福島によく来ていました。
そして今回 ホテルで石巻で津波に遭い 18時間後に救出された方とお話する機会がありました。
とっても明るい方々で、いっしょに義母の洋服まで選んでくださいました。
震災後の内容は身につまされるような 悲惨なお話もありました・・・。
お互い 「戸惑ったけど、この日しか空いてなかったのよ。 美味しいお料理でしたねー！」などなど。
スタッフの方々の心遣い いい方々との出会い
心に残る旅行となりました。
アクセス
トータル