燻製を取りに行く

一日　じーっとしているのが苦手な同居人さん

そこへ　「燻製ができたよ！」とお友達からお電話があり、早くほしくて　取りにいきました。

中央高速大渋滞とイルミネ点灯で帰りは深夜　　　　往路２時間　　帰路６時間

ハムとベーコンを１１ｋｇも頼んでしまいましたが、引き受けてくださいました。

作るのが大変なのに　滅多に食べられない思いから大量を頼んでしまいました。（汗）

ご近所におすそ分けもし、　合計で６ｋｇ近くは我が家の冷蔵庫と冷凍庫へ

冷凍庫パンパンです！（幸せ～～　笑）

ベーコンはスライスしてこのまま炙ったり、長男はペペロンチーノに入れたり　二男は炒飯に。
私は　そのまま炙るのが一番好きで、ほうれんそうや卵と炒めて朝食に出したりと幸せな一時です！

ハムもね、、、ハム大好き！（笑）　　　　塩加減と燻製の香りが絶妙なのです。
絶品のロースハム　　嬉しいわ！
　　

スライスした写真がどこかに消えてしまった。　
冷凍保存の写真だけですが、わざと総量を撮るのはやめました。　

だってすごいのよ！　

「食い過ぎだろう～！」って石投げられそうで　

（わざと後から書いているの。とってもトップページには載せられない。インパクト強すぎ！）