ビワジャム 挑戦

友だちから　びわ　を沢山頂いた。びわジャムの案とともに。頑張ってみます。

種　薄皮　を除けて、ミキサーで軽く潰し　砂糖、水、レモン汁で煮詰めていきます。

　　　　　　　　

ヨーグルトに。

梅干し用に貰った紫蘇を　少し分けて紫蘇ジュースに。