~Cat walk~

海猫さん家の日常+

サーモンのパイ包み焼き★フォション★

2022-11-12 09:26:54 | グルメ

フォションでパンをと思っていたのですが、

他で購入してしまったので、

お惣菜を購入です♪

 

 

 

保冷剤2個つけてくれました♪

 

 

 

サーモンのパイ包み焼きです♪

 

 

 

原材料名

 

 

 

フォションのお惣菜の温め方

 

 

 

フランスのフォションで最も人気のあるロングセラーメニュー

『フォション クリビヤック』です♪

 

 

 

クーリビヤックとは、小麦粉やバター、卵を使って作る

ブリオッシュ生地で、サーモンやタラなどの魚を包んで

焼くロシア料理です。

ロシア料理発祥のフランス料理という表現もされている様で

魚や他の具材をパイ生地で包んでいく魚のパイ包み焼きで、

ヨーロッパを中心に、人気のある料理です。

 

 

ホワイトソース、上にもかけちゃいました~

 

 

 

厚みはこんな感じ。

 

 

 

やっぱり上にかけなきゃ良かった~(笑)

 

 

 

パイ生地はパリッととしていて、

中にはサーモンとマッシュルーム、ほうれん草、

たまねぎなどが入ったパイ包み焼き♪

 

 

 

パイ生地の中に、サーモンとお野菜が

しっかりと詰まっていて、バランスが良く

ボリュームがあるので満足感があります♪

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)

 
 
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