アトレに行きましｈたら催事場でカヌレが
販売されていました♪
鈴鹿に店舗を構えるドミニクドゥーセというお店が
出展されていて、カヌレは好きなので即買い～♪
現役の職人（社長）であるドミニクドゥーセさんが
フランスの味をそのまま再現して提供しているそうで
パン屋さんなのですが口コミがとてもいい♪
1997年、1999年に『TVチャンピオン』
（テレビ東京）のパン職人選手権で2連覇したことでも、
全国的に有名になったパン屋さんでした♪
カヌレの種類は、バニラ・チョコ・抹茶・リッチハニー・
塩キャラメル・ストロベリーが販売されていました。
賞味期限は常温で3日持つとのことでしたが
最近太りまして…^^；
そんなことで2個だけ購入です♪
パンは100%フレッシュバター、新鮮な牛乳、
純粋なカカオバター原料のチョコレートなど、
自然由来の素材と手作りをモットーに
作られているそうで、自然由来というのがいいです♪
今回選んだのはバニラとチョコの2種類♪
両者ともに、モンドセレクションで最高金賞を受賞
したカヌレです♪
食べるときにトースターで温めてからとの
ことでしたので温めてからいただきました♪
カヌレバニラ
温めることによって外側はカリッカリとした
食感になり、中はしっとりもちもちとして
柔らかく滑らかでありつつもっちり♪
選りすぐりの素材を使用し、クレープの生地に
ラム酒とバニラビーンズは入っていませんが
バニラの香りのするカヌレバニラは
クリーミーなお味♪
生チョコカヌレ
チョコ風味のしっとりもっちりとした食感で
甘さ控えめでカカオを感じられる優しい風味♪
以上がカヌレ2種類でした♪
美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)
違う風味のカヌレも気になるところ。
2月15日までの販売しているけど
行く時間あるかな～σ(ﾟ･ﾟ*)？
株式会社ドミニクドゥーセの店
三重県鈴鹿市南江島町17-30
TEL：059（388）4507
営業時間
平日・土曜：9:00～19:00
日曜日･祝日：8:30～19:00
定休日：年中無休
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