愛媛県産のブラッドオレンジ♪

柑橘が好きなので愛媛県産の

ブラッドオレンジを買ってみました♪

 

 

甘さにコクがある！って

商品説明が簡単すぎ～（笑）

ブラッドオレンジジュースは飲んだことが

あるけど、果実は初めてかな？

 

 

 

宇和島のえひめ南農業組合の商品です♪

 

 

地中海の気候に近いのかな？

ブラッドオレンジには、

タロッコとモロという２つの

代表される品種があるそうで

タロッコは３月～５月、

モロは２月～３月が食べごろだそうです。

ってことは、今回のお品はモロかな。

果実はやや小さめで、

 

甲高で丸い形をしていて、外皮は

赤く色づいたところと、黄色っぽい部分が

混在しています。

 

 

 

切ってみました～

 

 

あっら～

ブラッドだわ。。。

クラっと来てしまいました。。。

グロ系柑橘（笑）

このインパクトのある真っ赤な果肉は

アントシアニンと呼ばれるワインなどに

多く含まれるポリフェノールの一種だそうで、

果汁はきれいな赤ピンクっぽい色で

染物に使えそうな感じ。



爽やかなオレンジの香りがします♪

 

 

すっきりとした酸味が甘さにコクを

添えているという感じです♪

 

 

 

やや酸味が強いかも知れませんが、

酸っぱいもの好きなので、好みだわ♪

他の方はどうんだろう？

見た目はブラッドですが風味はちゃんと

オレンジでした♪

オレンジなのですから当たり前ですけど（笑）

美味しくいただきました、ごちそうさまでした(*⌒▽⌒*)

 

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