レストランでアボガドを食べたことはありますが、
自宅で料理したことはありません。
生徒さんが料理するのを楽しく見学～～
まず包丁でくるりと切れ目を入れます。
グルッと回す感じでふたつにします。
なるほど！中に大きい種があるので、二つに切り分ける事が出来ないんですね。
熟していると皮が簡単にむけます。
未熟だと皮が小さくちぎれてしまいます。
皮をむいたら細の目にきります。
焼いた鶏肉とまぜ、マヨネーズであえます。
これをサンチュなどで巻いて食べます。
う～～ん、急に料理がしたくなりました。
今日の夕飯は何にしようかな？？？ (#^.^#)
