時々打合せで伺う新浦安のホテル。
美しすぎるパフェ・・・ブラックスワン・・・
そして今月は「スフレパンケーキ」です！！
先にスフレ用のジャム・シロップ・バター・チーズがきました。
そしてスフレパンケーキ登場！！
口に入れた途端、溶けていく柔らかさ～。美味しい・・・
本日は紅茶で攻めてみました。
たまに行くホテルですが、楽しみがあるっていいですね！！
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