溜池山王にある「帰燕きえん」という小さな料亭での会合でした。
入口が小さくちょっと横を向いていたら見過ごしそうです。
板長さんの石塚さんは、鳥越さんに負けずお若くてハンサムでした~
上品なお料理で、とても美味しく頂きました。
最後の葛きりの作り方もご伝授いただきました。
次回にでも皆様にお伝えしますね!!
たまには非日常的な空間に足を踏み入れるのも大切だと思います。
ちょっと贅沢なセミナーではありましたが、皆様にもおすそ分け!!
溜池山王にある「帰燕きえん」という小さな料亭での会合でした。
入口が小さくちょっと横を向いていたら見過ごしそうです。
板長さんの石塚さんは、鳥越さんに負けずお若くてハンサムでした~
上品なお料理で、とても美味しく頂きました。
最後の葛きりの作り方もご伝授いただきました。
次回にでも皆様にお伝えしますね!!
たまには非日常的な空間に足を踏み入れるのも大切だと思います。
ちょっと贅沢なセミナーではありましたが、皆様にもおすそ分け!!
昨日は、女性のためのセミナーに出席。
赤坂の「帰燕」という料亭です。
鳥越俊太郎氏を囲んでの座談会です。
セミナー参加者は12名です。
鳥越さんは大腸がんになり、がんとの闘いを本にしています。
71才とのことですがとてもお元気でダンディーな方でした。
もちろん裏にはサインを頂きました。
「上のお名前は?」に、「下の名前だけで~」とお願いしました。
お名刺交換もさせていただきましたが、さてさて??
本当はジャーナリストとしての価値観や正しい判断の仕方などを
お聞きしたかったのですが、短い時間ではなかなか聞く事ができませんでした。
とは言っても3時間もご一緒したのですが。
最後に昨日送信した写真をもう一度!!