越冬もの

昨シーズンに発見し、
今シーズンお初の「越冬大根」。
雪の下に貯蔵して、
甘みを引き出した大根です。

とてもとてもジューシーで甘い大根。



雪国では昔からあるんでしょうが、
近くのスーパーで
販売されているなんて・・
びっくりでしたが、迷うことなく購入。

はまります。
ぜひ生で！