パープルローズパン 芋・栗・南瓜⑦

 

紫芋のリュスティックを作った時に使用した「紫いもの粉」
（その時の記事はコチラ）

今まで使っていた紫芋パウダーは、色がつくだけで香りは感じられなかったけれど、
この「紫いもの粉」は焼き芋の香りがプンプン

すっかりお気に入り食材になっています

前回、セミハードなリュスティックだったので、
今度はソフトな感じのパン生地にして、成形で遊んでみました～

細長く伸ばした紫芋のパン生地を、
ネジネジ＆クルクル成形で、なんとな～くな花のバラ成形

紫芋効果で、もっちり