ぱん・ぱん・ぱーん

大好きなパンと作ったものの記録です

キスチョコ入り抹茶ロール 新緑⑬

2006-05-23 | 成形パン(菓子パン)

 

市販の抹茶シートを使って、久々に折り込みパンを作りました

 

 

抹茶ホワイトチョコチップを合わせたかったのですが、
在庫になくて、普通のチョコチップにしようかと思っていたら・・・

白いキスチョコ 発見

折り込んだ生地と一緒に巻いてみました

 

 

~そして、焼き上がり~

 

 

・・・写真をご覧の通り、中心部にツンとして、主張しているのがキスチョコ

私の予想では、溶けてキスチョコの形がなくなると思っていたのに・・・

 

 このミョ~な存在感は何!?

 

 

意外と融点が高いキスチョコ
新たな発見でした

製菓用のチョコチップは存在感が無くなってしまうけど、
チョコの形を残したい時はキスチョコが使えるかも
(製菓用チョコチップでベーキング用って言うのを見かけたけれど、本当に解けないのかな?)

 

ルックスは悪いけれど、甘さ控え目で香り高い抹茶シートあまあまホワイトチョコ仲良しさん

 

 

 

 美味しいものは、黙々と食べます

 

 


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12 コメント

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へぇ~! (Lovepan)
2006-05-23 10:01:51
キスチョコって溶けないんだぁ

製菓用チョコチップでベーキング用っていうのがあるっていうのも知らなかったなぁ

私もへぇ~ボタン押しまくっておいたよ~(笑)

甘くて美味しそう! きっと私好みよぉ!

でも残念。。。

カットが見たかったなぁ

せっかく折り込んだところ、見てみたかったよ~











Unknown (kaorin)
2006-05-23 12:55:56
これまたkaorin好みだワン!!

抹茶とホワイトチョコの組み合わせはそそられます~。

私も抹茶シート欲しいけど、抹茶嫌いがいるので

AYAさんのを見て我慢するわっ。

キスチョコも常備しておくと便利ね。おいし~し
抹茶シート (ぱせり)
2006-05-23 15:23:08
一度買ってみたいと思っていました。

どんなお味??

抹茶が強いクリームみたいなの?

食べてみたい~~!

あれ?昨日も同じことを書いたような・・・(笑)



そんなことないよ!

ルックスもよくてかなり美味しそうです~~♪
食べてみた~い (葉桜)
2006-05-23 22:35:31
抹茶シートのお味は、甘さ控えめなのですか?

シートっていろいろ出ているけれど、香料が強かったり、甘すぎたりで最近は買っていないんです。

抹茶シートは気になります。

キスチョコいれちゃうAYAさん、さすがです。

チョコチップのベーキング用って溶けないよ!





お茶~♪ (らびぃ)
2006-05-23 22:38:58
抹茶大好き~

クッキーでもケーキでもアイスでも!

抹茶パンも美味しそう~

私は昨日、緑茶と大納言のパンを焼いたよ。

苦手のと甘いのと素敵な組み合わせですよね

抹茶とホワイトチョコかぁ。

今度真似っこしてみよう
>Lovepanさん (AYA)
2006-05-24 08:43:21
へぇ~ボタン、押してくれてありがと!!

ベーキング用のチョコチップは大きさも同じ位で、見た目は何が違うの!?って感じ。

それは小袋なの。

大量消費するからついつい、いつもの大袋を買ってしまい試した事がないんだよね~

いつも夢中で食べているので、基本的に断面を撮るのは難しい私…
>kaorinさん (AYA)
2006-05-24 08:52:15
折込用のシートって大きいから、抹茶が嫌いな人がいると辛いよね~。

代わりに、キャラメルシートはどう?

香りも良かったし、あま~いのが食べたいときはグ~よ

>ぱせりさん (AYA)
2006-05-24 08:58:13
微妙な出来だったのに、褒めてもらって嬉しいです

抹茶シートの見た目は抹茶ようかんみたいで、硬さはクリームチーズぐらいです

香りが良いので、抹茶リキュールとか入っているのかな?

試してみてくださいね~
>葉桜さん (AYA)
2006-05-24 09:04:22
甘さ控えめって言っても、抹茶の為に甘く感じないのかもしれないですね~

前回、作った時に期待した甘さが感じられなかったので、キスチョコを入れちゃいました

チョコチップのベーキング用はやっぱり溶けないんですね!

使用情報、ありがとうございま~す
>らびぃさん (AYA)
2006-05-24 09:09:26
らびぃさん、こんにちは!!

私も抹茶大好き

朝から抹茶ミルクにして飲む時がありますよ~

本当は抹茶&大納言にしたかったけれど、近くのお店になくて…

抹茶&チョコも美味しかったから、今度やってみてね

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