![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/3e/a7cb08bf79306ed226bfa80d8e31c74f.jpg)
桜とヨーグルトの組合せも気に入っているもののひとつ
ヨーグルトといっても、酸味の少ないカスピ君を水切りしてあるので
あっさりカッテージチーズに近いです。 そして、そのヨーグルト菌を死滅させないように、
ぬる~い温度でゼラチンを溶かしてみました
(↑無駄な努力かも?)
去年は緑と白の2色の組合せで、今年はピンクと白に
ピンクの層には桜の葉が入りです
勢いよく混ぜてー、そのまま固めてしまったのでー、
表面が泡だらけ・・・
桜とヨーグルトの組合せも気に入っているもののひとつ
ヨーグルトといっても、酸味の少ないカスピ君を水切りしてあるので
あっさりカッテージチーズに近いです。 そして、そのヨーグルト菌を死滅させないように、
ぬる~い温度でゼラチンを溶かしてみました
(↑無駄な努力かも?)
去年は緑と白の2色の組合せで、今年はピンクと白に
ピンクの層には桜の葉が入りです
勢いよく混ぜてー、そのまま固めてしまったのでー、
表面が泡だらけ・・・
こちらこそ、ご無沙汰していましたー
桜味のロールケーキやパウンドケーキも作りたいのですが、只今
その分、料理やパンに使ってストレス解消(!?)してます
こちらは開花から満開まで5日で、あっと言う間でした
今日も暖かそうなので散るのも早いだろうな~
私にとって桜の匂いは麻薬のようなもので、この時を心待ちにしていました
業務用のお店で買う桜の葉は50枚単位なので、惜しげもなく使ってます
(↑買い過ぎ!?)
桜味は酸味の少ないヨーグルトとも合うので、お勧めです
ゼラチンを使うのは久しぶりなので、泡もそのまま固まると言う事をすっかり忘れてました。
時間が経てば消えるかなと…
2層に分かれていると、食べる時は嬉しいのですが、作る時は下が固まるまで待つのが面倒だと感じてしまいます。
(↑作業は一度に済ませたいヒト
同じ日に2度もコメントしてくれてありがとう!
いつも色素を入れ過ぎるクセがあるので、今回は控えめにしてみたらオトメちっくなピンク色になってくれました
ゼラチンを久しぶりに使ったので、思いっきり泡立てると、そのまま固まると言う事をすっかり忘れてました
ゼラチン&寒天もそろそろ常備しておく季節だね~
ちょいご無沙汰しちゃいました!
さくらって、こんなに食べ物に変身できちゃうんだ!?
と、驚きながら読んだよ(笑)
このプリンも!なんだか、あったかいやさしいピンクだよね!可愛い~
こっちは今日の風でさくらも散ってきた感じ^^;
木曜日あたりが満開だったかな!
ご無沙汰してる間に・・・見ごたえあるステキな桜シリーズが進行してたんですね~
ホントAYAさん、すごい
ちょうど夏のように暑くなってきたので、冷た~いヨーグルトプリンはたまらないだろうなぁ
ピンクと白の2層なのもかわいいし!
ほんわか乙女な気分にさせてもらっちゃいました
美味しそう~!!
食べるのが、すごく楽しみなプリンですね☆
上から食べようかな~?
それとも横からピンクと白い部分を一緒に
せめていこうかな~
な~んてワクワクしちゃう!ピンクの泡あわも、また良しではないですか?
AYAさんのところは、パステルで春いっぱいですね!
うわ~乙女チックでラブリィ~!
この2色の色合いもすごくいいね!
トッピングの桜の花も良いお役目果たしているわぁ~。
桜の葉っぱもちょこちょこ見えるよぉ。
さっぱりヨーグルトのプリン美味しそう♪