抹茶小豆クッキーに初めて挑戦!
小豆と緑茶粉末はうちにあった普通の製品だけど
あとはいつもの如く以下のオーガニック食材を使ってみました。
全粒粉
アマランス粉
オート麦ミルク
オリーブオイル
メープルシロップ(砂糖の代わり)
小豆は夕べから水に浸けておいて今日ゆで小豆にしました。
初めて作ったのでどうなるかなーと思ったけど
まろやかしっとりの生地に
小豆のかめばかむほど出る甘みが合うじゃないの!
緑茶の香りもしてきて和菓子の雰囲気、いいなあ。
成功だね!よかったぜい!
小豆と緑茶粉末はうちにあった普通の製品だけど
あとはいつもの如く以下のオーガニック食材を使ってみました。
全粒粉
アマランス粉
オート麦ミルク
オリーブオイル
メープルシロップ(砂糖の代わり)
小豆は夕べから水に浸けておいて今日ゆで小豆にしました。
初めて作ったのでどうなるかなーと思ったけど
まろやかしっとりの生地に
小豆のかめばかむほど出る甘みが合うじゃないの!
緑茶の香りもしてきて和菓子の雰囲気、いいなあ。
成功だね!よかったぜい!
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