低糖質のパン

低糖質パンを、ホームベーカリーで焼きました。

ふすま粉と大豆粉です。
グルテンは、もちろん国産のグルテンです。
南部小麦ですね。

スイッチひとつで、こんな低糖質のパンが焼けたら嬉しいですよね。