にんじん

こんにちは。ミッチェルです☆

ぬか漬けを初めておよそ半年。

カブとか大根とか……。
結構色々と試してきましたが、意外とにんじんが好きだったり♪
漬ける時間が長ければ長いほどいい感じになります
水分も大根ほどではないので、ぬかがユルくなり過ぎないところも

これからどんどん春、夏の野菜が出てきますね。
色々と試してみたくてウズウズしています