蔵王温泉 五感の湯 つるや 夕食編・一泊目 （山形）

蔵王温泉「五感の湯 つるや」一泊目。
お待ちかねの夕食の時間となりました o(*^▽^*)o



お食事は、個室お食事処でいただきます。







6畳の和室に、床の間付き。



周りを気にせず、
ふたりっきりのペースでいただくことができるのが嬉しいですね （*＾-＾*）



専属の仲居さんがお世話をしてくださいます。
こういった経験は初めてなので、ちょっぴり緊張・・・(^^ゞ



こちらがまず先に並べられていたお料理。

後から、お食事のペースに合わせて熱々のお料理が運ばれてきます。



山形名産の食材を利用した郷土料理の数々 ヽ(´▽｀)ノ





まずは食前酒。



梅酒です。

私は下戸で全くお酒はいただくことができないので、
いつも私の分は相方のお腹の中へと運ばれていきます（笑）





先付。



「文月の宴五点盛」
おくらベーコン、胡麻豆腐、アスパラ黄身酒盗、胡桃豆腐、唐貝煮凍り。





強肴。



蔵王牛カルビときのこ鉄板焼き。

こちらの蔵王牛、蔵王山麓で化学飼料を使用せずに飼育されたブランド牛だそう。



鉄板で焼いて、出来たての熱々をいただきます。



お口の中でとろけます。
とっても美味 (´▽｀)♪





造里。



山形名産蒟蒻刺身。

酢味噌でいただきます。
蒟蒻の隣には千切りの山芋も添えられています。





お凌ぎ。



「五感の湯 つるや」名物そばがき。

揚げそばがきを山菜、野菜、鶏肉などと合わせて特製のスープで煮たもの。



揚げそばがきが中にごろっと入っています。



上品な味付けで本当美味しかったです。

揚げそばがきって初めていただきました。
これは是非またいただきたいお料理です (´▽｀)♪





焼き物。



香魚の塩焼きとサクランボ。

地元で獲れた天然鮎だそう。
これまたとても美味♪



山形といえばサクランボ。



訪れたのが7月下旬だったため、ちょうどサクランボの時期。
良い時期に行ったものです (*^^)v
これは甘くて美味しい♪





留め椀。



じゅん菜と貝割れの結びメゴチ吉野打ち。

ご飯はもちろん山形産「はえぬき」
何杯でも食べられちゃうくらいの美味しさです。





香の物。



山形のお漬物。





郷土味。



山形のだし。

夏野菜たっぷりの山形の郷土料理。
これは絶品 ☆＾▽＾☆





水物。



庄内名物だだちゃ豆のアイスクリーム。

デザートまで山形名物のだだちゃ豆だなんて感激♪





山形を代表する食材を利用した郷土料理の数々。
どれも美味しくて食がすすんでしまいます。
お腹も大満足の夕食です♪

ご馳走さまでした (^^♪



夕食後は温泉街・高湯通りをそぞろ歩き。
共同浴場「川原湯」へと参ります (*^^)v