兵庫は、非常事態宣言になって
いますが、私はもうずっと自粛
しています。
なので、今の時期は、普通に暮
らす分には何もネタがありませ
ん・・・
毎日いただくパンを、どんなも
のにしようかと考えたり焼いた
りすることくらいでしょうか。
あ、そうそう・・・・
後は別のSNSで動画を作って
配信することくらいで、変り映
えが無いのですが、お許しくだ
さいネ^^；
昨日焼いたパンは・・・
抹茶マーブルパンです。
プレーンと抹茶の二つの生地を
折りたたんで作ります。
今回は、パン型に入れて四角い
パンにしました。
＜これで４０分発酵します＞
＜発酵が終わりました＞
２００度で１５分
１７０度で１５分
このまま焼いて行きます。
＜焼き上がりました＞
＜電動パン切り機で切断♫＞
ほのかに抹茶が香り、とーって
も美味しく頂きましたよ(#^^#)
また次回のパンを構想中です。
普通は、４枚切りか五枚切りな
ので、４，５日に一回焼く事に
なります。
今、どんなパンを作ろうかと考
える事が、一番の楽しみになっ
ている私です
私は今日はフジヤの「餡食パン発酵バター１.２斤」を買ってきました。
このパンもまあ美味しいですが･･･｡朝食は概ねパンを戴いています。
今宵はこれにて。
私、パンがとにかく大好きなんです(#^^#)
食べるのも好きですが、作るのがもっと好きですね。
ちょっと話が違いますが、旅行をする前に、どこに行
こうかと考えたり計画したりすることが楽しくて仕方
がないのですが、それと同じで、どんなパンを作ろう
かと考える事が本当に楽しいんです♫
今年は、寒波とコロナに泣かされますね^^；
どうぞ、お気を付けて！