カニ

今年もカニを食べに北近畿へ行ってきました
二日間とてもいいお天気に恵まれました

一日目の昼食は丹波篠山でお蕎麦を食べました
この地方独特の裁ち切りそば
力強いコシが美味、鋭利な寿司包丁で一気に引き切ることで、エッジがたったそばが生まれ
最後のひと口まで触感と滑らかなのど越しを堪能できる
と、ガイドブックに書いてある通りとてもおいしいそばでした

城崎温泉に行き～
御所の湯・鴻の湯・まんだら湯・一の湯に入り
香住の民宿へ
いつもは食べきれない量のカニなのに・・・
今年は孫二人がしっかり食べてくれたので残さずたいらげました
でも、ゆでガニ（４匹）は持ち帰り用にしてもらいました




二日目は伊根の舟屋を目指して丹後半島をドライブ

穏やかな海でした




へしこ寿司が今日の目的



鯖を一年間塩漬けしたものを押し寿司にしたっぷりのネギと生姜がのっていました
お店の女将さんはちょっとクセがあるかも？　と、言われましたが
とてもおいしかったです

毎年のようにカニを食べに行っていると、観光する所も無くなってきました
それで今回は１日目のお蕎麦と２日目のお寿司だけ決めて旅行しました
数日前まで天気予報が悪くて、雨を覚悟しての旅行でしたが・・・
とてもいいお天気に恵まれラッキーでした

しかし、トンネルでの天井落下事故をニュースで知りとても悲しい気持ちになりました
帰りの高速のトンネルで点検をしていました
何か起こる前に点検されていたら、今回の事故は起きなかったのに・・・