ロイズ石垣島と・・・

　先日のバレンタインで生キャラメルをプレゼントしたお譲さまから・・・

　　　　　　

ロイズ石垣島の色々チョコとお菓子

かりんとう、黒糖チョコ、石垣の塩チョコ、フィナンシェ
少しずつ入っていて楽しい～ありがとう

一押しは「黒糖と沖縄ラム酒のパウンドケーキ」ラム酒の香りがとっても良くて
美味しかったです～

こちらのお嬢様、チロルチョコもマニアな方で新製品が出ると、おすそわけして
いただいておりまして・・・チロルチョコも種類が色々で楽しいですよね

パウンドケーキの中のコルコルというラム酒！
気になります～ラム酒、好きなんですよね～

人との出会いで色々なものが広がります。
ネットでも出会いは沢山ありますが、自分から「一歩」踏み出すことも大事。

今日の出会い・・・いくつありましたか

みぞれ鍋とチョコブレッド

　先日、たくさんのお野菜を送っていただいた芹香さんその中の大根を使ってみぞれ鍋に挑戦！
ハンドミキサーでみぞれ作りも楽々
シイタケは自家栽培のもの。何でも自作するたまさんから教えてもらいました。



とってもきれいな真白い色の鍋になりました。みぞれ鍋って温まります！
それに、大根が美味しい!!芹香さん、ありがとう

そして、チョコブレッドを焼いてみました



なかなか良い出来上がりです。しかし、写真は失敗・・・



写真を撮っていると、高麗ちんがガン見・・・眼が落ちちゃうよ～

プチ手相とフランスパン部

　今日は、プチ手相講座



手相の感情線と生命線の接点近く・・・人差し指の付け根下くらい

ここが繋がっているか、離れているかで簡単手相鑑定が出来ます。

繋がっている派・・・周囲と協調する常識派
離れている派・・・・発想、ひらめきがある、ちょっと面白い派

私は繋がっている派なので、離れている人の発想に憧れます。
集中力もありますし、楽しい方が多いようです。

ただ、離れてる人は周囲の人に「KY」だと思われないように気をつけること。
周囲に気配りが出来ると、とても良い人生が送れます。

また、繋がっている人は、離れている人が側にいたら「この人は発想が豊かな人なのだ」
と理解してあげて欲しいと思います。本人には悪気は無いのです。
ちょっと、ひらめいたままに行動してしまうだけなのです。




そして、ハードパン・・・自家製酵母のごちゃまぜ（ブルーベリーとレーズンと酒粕）
を昨晩から仕込み、今朝焼きあげ～　　↑こんなんで、大丈夫かと思うけど
何とかなるのが自家製酵母の力



少しですが、進歩・・・キホーが出来始めてきたしねハードパンの道は長い・・



本日の高麗ちん



大好きな大好きなミカンを眼の前に・・・涎出てます・・・
ミカン食べていると「絶対くれるんでしょ」まとわりついて離れません

ちょっとだけね

春のバレンタイン

　今日は、庭の手入れを少し・・・

もう、冬咲きのクロッカスが咲いてました



小さいのですが、かわいらしい



庭の水仙も咲き始めました



草取りをしていると、チューリップが！早いですね～




昨日はパパさんのために、チョコロールを作ったのですが・・・
生地が厚くて、巻きづらいったら無い・・・形が激悪
なので、写真は小さく



こちらは、ぷくぷく
右はリンゴ酵母、毎日、リンゴの種部分を入れてます。

左はみかん、オーガニックのせいか１週間せずに酵母が出来てます。
ヨーグルトに入れて、ハンドミキサーでガガガとして週末の朝のドリンクです。
美味しいですよ～お試しを

バレンタインは？

　広島地方も春の陽気です。今日は4月並みの気温とか・・・とても暖かい



ちらほら、だった梅もすでに満開に・・・



高麗ちんのお散歩コースのお庭では、菜の花が咲き始めています。
まだ、2月の半ばなのに・・・




バレンタイン限定の5つの味の生キャラメル。
ゲットして、中身を全部詰め替えて、１つに5つ味プラス2個・・・12個入りなの

パパさんの会社のお嬢様（事務関係をしている方）にプレゼント。
とっても甘いもの好きな人ですが、お酒も強い！日々、パパさんからのプレッシャー
に耐えていただいているので・・・バレンタインには、逆スイーツで

試食したところ、私はイチゴが好き！パパさんは抹茶・・・珍しい！
私が抹茶のケーキを焼くと食べないくせに・・・なので、早紀家では抹茶ケーキは封印
食べてもらえないと～作る気になれない～好きなんだけどなあ～抹茶味


最近の会社では、チョコ費用が問題になって会社での受け渡しは無し　の所が
多いようですが、私のいる会社では、まとめて男性の分のチョコを購入。
後日、女性の人数割りで精算・・・楽しみにしている男性も多いでしょうから
一人１つ、いただけのは、良いかなと。

生キャラが届いた日



好い匂いがしないので、つまらなそうな高麗ちん。
君の分は、無いのだから・・・