長崎愛宕エステ &香水作り体験🌿BLUME☆お庭係りのブログ

グリーンピールエステとパリジェンヌフレグランスのサロンを開いた娘を応援する為のブログが趣味ブログに変化してしまいました

まあるい塩 新上五島町

2020年01月08日 | 食べ物






お土産をいただきました。

長崎県五島市で、出来たお塩で、作られた調味料です。










昨日は、七草がゆの日でしたので、早速、最後の仕上げに、食卓で、おかゆさんの上にパラリとかけました。




塩の結晶が、フワフワではかない雪の様。
すぐに溶けて、優しい塩の味がしました。








こういうお土産は、嬉しいです。

マンネリ化してしまっている毎日の食事。。。



やる気が出ます。

ありがとうございました。










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里山 かわしも

2020年01月07日 | お食事処


諫早市飯盛町にある、里山かわしもさんで、新年初の外食をしました。






2年程前のオープン当初より、景色が綺麗で、美味しいお食事処としての名前だけは知っていたのですが、やっと行ってきました。








こちらのお店は、初めての場合は、カーナビで住所を入れ案内してもらった方が無難だと思います。


通りすがりでは、たどり着かない里山にありました。

今回は、近くに用があり出かけたら、とても美味しそうな匂いがしてきました。


それで、匂いを辿ると、かわしもさんがありました。

とても嬉しいハプニングでした。








お店の中からは、ゆいの浜が見えます。









こちらは、麻婆豆腐の前菜です。






麻婆豆腐、スッキリした辛さ、一度食べたら、また食べたくなる、家庭では出すことが出来ない絶妙な香辛料が効いた麻婆豆腐でした。







サラダには、自家製のドレッシングがかかっています。







エビのマヨネーズ和え。


プリプリのエビ。
とても美味しかったです。








この匂いが、お店の存在を教えてくれた餃子です。


画面では、わかりにくいですが、大きい餃子です。
一般的な餃子の2倍はゆうにあります。
皮が、モチモチで厚く、水餃子を焼いたみたいに食べ応えがありました。

30年以上前ですが、学生時代に、中国人の先生から手作りの水餃子をおご馳走になった事がありますが、それに似ていて、懐かしくなりました。

先生は、中国に戻られてどうされているのでしょう。
男性の方でしたが、とても料理上手でした。

男性なのに、上手ですねと言うと、、



中国では、共働き世界なので、男女問わず、先に帰った人が、夕ご飯を作るのが当たり前なんですと逆にビックリされて話されていたのが、印象的でした。

すみません。昔話しになりました。








手作りのゆずシャーベット




コーヒー






こちらが、メニューです。




オープン当初は、かわしも定食のみでしたが、今は、息子さんが戻られて、中華の定食も増えたそうです。








今回は、こちらの麻婆豆腐定食とエビのマヨネーズ和え定食を頂きました。



デザートもついて、お得だと思います。

ゆっくりゆったり過ごせました。









メニューを取り忘れましたが、夜限定の坦々麺の定食がありました。


今度は、これを食べてみたいです。






今回は、たまたまお食事することが出来ましたが、予約で満席になる事が多いそうです。
お出かけになる際は、お電話して行かれた方がいいみたいです。




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明けましておめでとうございます

2020年01月03日 | エステサロンブルーメ




明けましておめでとうございます。

今年は、素晴らしい青空が広がる新年の幕開けでした。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。









本年度も、皆様の肌トラブル改善の心強い味方としてお役に立てれば幸いです。


これからも、エステサロン ブルーメをよろしくお願い致します。










マロンちゃんとポンズちゃん







尚、1月8日.9日は技術研修の為、グリーンピール東京本部へ出かけております。
更にフレッシュアップして皆様のお越しをお待ちしております。



本年度も、よろしくお願い致します。





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