長崎 新地 中華街にあるお店を紹介します。
中華街は、日常的によく行く場所なのですが、お土産物屋さんの二階に、お食事処があるのには、最近まで、全く気付きませんでした。
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銅座川を渡ってすぐ、中華門をくぐって、左手、会楽園のお隣のお土産物屋さん、泰安洋行の二階にあるお店です。
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ジャスミン茶と烏龍茶をブレンドしたお茶が出てきました。
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薬膳スープ付きのランチを頼みました。
スープ、とても優しいお味です。
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デザートは、杏仁豆腐。
昔、昔に行った、中国を思い出しました。
龍井茶の生産地を訪ねました。
大きな、湯飲みに、茶葉を入れ、蓋をして、茶葉が沈むのを待ちます。
沈んだら出来上がり。
時間がゆっくり流れていました。
懐かしくなりました。
長崎県長崎市愛宕町のエステサロン✩blume(ブルーメ)✩
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(エステ歴12年)
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