めざせ!信州のカーネギーホール

信州・田舎の温泉地、鹿教湯温泉に毎週ロビーコンサートを行なっているホテルがある。さて、そのロビーコンサートとは!?

やっぱり手作り

2006-02-12 19:34:24 | Weblog
バレンタインデーが2日後に近づいてきました。
斎藤ホテルからも、ご宿泊の男性の方々になにかお渡ししたい
と考え、ささやかですが、チョコレートのお菓子をご用意することにしました。

斎藤ホテルに入社して、もうすぐ1年の正木静香さん。
いまレストランのブッフェに登場しているデザートたち
この正木静香さんが作っているのです。

女性のコックさんて、なんだかカッコいいなぁと思います

そんな正木さんに協力してもらい《チョコブラウニー》を作ってみました。
写真に写っているのは、まだカットする前の状態ですね。
これをひとくちサイズにカットして、ちょっと可愛く袋詰めしました。
14日に斎藤ホテルにご宿泊予定の、男性の方々、ぜひお楽しみに

この《チョコブラウニー》を作るまでに、正木さんは何度も何度も
試作品を作ってきてくれました。
(どれもおいしかったです あぁ…また
今日はその努力が報われたかな?と思います。

皆さんがご滞在中に召し上がっている食事…
作っている者の顔は、なかなか見えないですよね。
じつは、こんなに若くて可愛い女の子が作っていたんですよ!

若いパワー満点の斎藤ホテル
まだまだ勉強中のところもありますが、精一杯がんばっていきます。
これからも、応援をよろしくお願いします。