横浜グランドインタコンチネンタルで忘年会

今年の友人との忘年会は横浜グランドインターコンチネンタルで中華でした。
2016年12月16日に実施。場所は最上階の中華料理　カリュウ　です。飲み放題付きで1万円。

毎年ホテルでやっているので、どこにいったか忘れがちなので記録として残します。
順に紹介。

メニューです。


前菜盛り合わせ


北京ダックとアボガド　チーズ上げ


フカヒレ姿煮　グラタン仕立て


ロブスターの山椒醤油蒸し


アワビの蒸し焼き


カニ・ホタテ・白身魚の　青海苔ソース


信州鳥のつゆそば（ラーメンだったね）


デザート（マンゴープリン）


お酒は、ビール・紹興酒・ワイン・ウィスキーなど結構選べましたが
ワインの種類までは選べませんでしたね。白はイタリアのトレビアーノだった。あんまりうまくなかったので
ワインは1杯しか飲まなかったです。

この中で特筆して他よりうまかったのでデザートです＾＾；メインじゃないんかよ？と突っ込みたくなるんですが
素晴らしい果実味でうまかったです。

あとフカヒレ姿煮　グラタン仕立てもかなりうまかったですね。今年一年振り返りながらお友達と忘年会です。

2次会はホテルの部屋で持ち込みでやりましたが、持って行ったオーストリア旅行土産のワインのほうが
とってもフルーティーで香りもよくおいしかったです。リースリングですしね。