抹茶尽くし

今年の夏の限定ドーナツ、「夏ド」の数々です。



このお皿の上、実はすべて抹茶味なのですよ（＾▽．）

ポン・デ・リングの抹茶味、黒糖抹茶味
フレンチクルーラーの抹茶味
エンゼルテディパンの抹茶味

全体的に、抹茶の植物としての風味がこってりしています。
もう少し濃くなると「青臭み」になってしまうような、そんな香りです。

抹茶スイーツの新しい顔、もしくは本来の顔を見た気分でした。