泥だらけっ！

今日も朝から公園へ♪♪♪

ちょっと遠めの城址公園へ行ってきました！
ちおんは大ハッスル☆
写真のように泥だらけになって大騒ぎでした☆
わんぱくでもいいたくましく育ってくれれば
の心境です。

今日から冬休み

今日から冬休み。

３月半ばに仕事に復帰したので約９ヵ月半、家族、職場の仲間に支えてもらったおかげで、
途中でへたることなく、昨日の「仕事納め」を笑顔で迎えることができました。
復帰した当時は、まだまだ精神的にも不安定だったし、
詩音を保育園に預けて子育てと両立ができるのかどうか不安でたまらなかった。
ボスの期待を裏切るような仕事はしたくなかったし、周りに迷惑はかけたくなかったし、かといって、詩音も大切。
でも、度量が広く信頼できるボスに、心優しくおもしろい同僚のみんながいてくれて、毎日職場に行くのが楽しみなくらいでした。なんとかこの一年、無事に（？）仕事を勤め上げることができました

来年からは、また心機一転。
まだまだ至らない自分を振り返り、
できることを少しずつでも増やせるように、頑張っていきたいと思います！

そして、最後に詩音ちゃん。あなたもこの一年保育園で良く頑張ったね。
お友達も沢山できたし、おしゃべりも上手になったし、
お歌も歌えるようになったし、かけっこだってお手のもの。
あなたの成長には本当に目を見張ります！
（ココだけの話。保育士さんに「詩音ちゃんは天才少女！」と言われました（笑）確かに１歳５ヶ月にしては、語彙力がすさまじく多いのです。しかも、簡単な会話が成立します。お歌も「犬のおまわりさん」「チューリップ」「げんこつやまのたぬきさん」「むすんでひらいて」「おつかいありさん」などが歌えます！まぁ、天才かどうかはさておき、言葉の発達が早いというのは、彼女の個性だと思うので、なるべく丁寧にお話をしてあげたいな！と思いました。）

さてさて、今日から冬休み。思う存分遊ぼうね。
（昨夜の忘年会で寝不足の私ですが、しっかり７時起き！えらすぎる。私！なんてね。）

クリスマスな日々

クリスマスいつになっても大人になってもなんだかわくわくする特別な日。
きっと小さい頃からの楽しい思い出が積み重なって心の中にたまっているからなんだな。って思う。
だからこそ、まだまだ小さい詩音にも楽しい思い出をいっぱいあげたい

さてさてクリスマスな日々。
２２日の金曜日は保育園でクリスマスパーティー。
先生サンタが一人ひとりにプレゼントをくださいました。
お昼ごはんもみんなで星型のクルトンを浮かべたスープや
パンケーキの特別メニューを頂いたそうです

その日の帰り・・・

「まままま、つりつり」と
手にサンタさんからもらったプレゼントを握り締め、道草。。。

ご満悦です
金曜日の夜くらいは、詩音のペースにつきあってあげようと思って根気良く
結局、地元の駅から徒歩３分の我が家までなんと３０分。
その道中、かくれんぼしたり、階段を何十回となくのぼり降り。
サンタさんから頂いたビスコは、詩音が家族みんなにひとつづつ配ってくれて、
コロンはお菓子棚にしっかりしまってもらい、さくらんぼ模様のタオルを握り締めてお風呂に入りました。
ありがとう♪先生サンタさん☆

そしてクリスマスイブ
前日（２３日）の夜。
ブルーベリーチーズケーキにクリスマスクッキー。
ケーキもクッキーも詩音が食べられるようにお砂糖は大幅に減量。
ケーキには洋酒も一切使いませんでした。
クリスマスクッキーはチョコで茶色くしたのではなく、シリアル粉を配合してクリスマスっぽい色に。

そして、お取り寄せした「わかなぱん」のシュトーレンもしっかり届いて、
クリスマスのスイーツの準備は完了
と思いきや、妹が「ノロウィルス」の疑いありで、
一日中、嘔吐と下痢に苦しみ・・・・。
クリスマスのディナーどころではありませんでした！
恐るべし！ノロウィルス！！
でもでも、詩音はとっても元気印
昼間は思う存分公園で遊び、お昼ご飯を食べたあとはしっかり３時間ほどねんね
私も久しぶりに詩音と一緒にぐっすり眠りました。
寝クリスマスです（汗）

お祝いはできなかったけれど、良い子の詩音のもとには
たくさんのプレゼントが届きましたよ～

いやっほー。待ちきれないよー。

お風呂から出てきてパジャマも着ないで、車に乗り込みました！
本当は「ミッフィーちゃん」の車を買ってあげたかったのですが、
近くのトイザラスではすでに完売。第二希望のぷーさんも売り切れ。泣く泣くキティちゃんにしたのですが、当の本人は「きてぃちゃん」と大喜び♪付属の携帯電話が特に気に入ったみたいで、この日は「きてぃちゃん」を握り締めてねんねしました。

動物いっぱいのレゴにも真剣なまなざし！
ママサンタ、ちおんの喜ぶ姿を見ることができて、大満足のイブの夜でした。。。

さてさて、そして、本番クリスマス
イブの夜はお祝いができなかったので、
ほんのちょっと復活した尚ちゃんにめめちゃん（ばーば）、じーじ、家族みんなでクリスマスのお祝いです。
といっても詩音は保育園でお夕飯を食べてきているので雰囲気程度にちょこっと星型のご飯を！
。

お祝いの雰囲気を感じ取り、詩音興奮気味！


あっという間に完食！ぺろり。
夕飯食べてきているのに。。。。

お次は禁断のクリスマスクッキー
ツリーの形です♪

「いっちょ。いっちょ。」と大喜び。
そうよ。今日は大人と一緒だよ。特別の日だもんね！

ママの同僚Ｔぃちゃんからもらったクリスマスカードを握り締めてもぐもぐもぐ。

そして、最後にブルーベリーチーズケーキ

ばんじゃーい！「いっちょ。いっちょ。ままと。」
本当に嬉しいみたいです

食べますよー♪

おいちー。
しっかりおかわりももらっちゃいました。

おなかがいっぱいになったら、今度はみんなで遊びましょう♪
ツリーと一緒にね♪


ままままーくりすますってさいこーだね。

また来年もサンタさんが詩音のもとにやってきますように。。。

そろそろクリスマス・・・・

我が家も少しばかりクリスマス仕様に・・・・




詩音もツリーに大喜び☆
「ツリ，ツリ！」

「ピカ，ピカ」

「かーいね」
良い子にしてたら，詩音ちゃんのところにもサンタさんやってくるよ！
プレゼントもってね
イブは，ケーキをみんなで食べようね♪

Ｉ love スコーン☆

毎回楽しみにしているパン教室　Kona Salon へ♪
基本のベーシッククラス３回を終えたので、今回からはバリエーションクラス！

メニューは
４種のスコーンとイングリッシュマフィンです！

さてさて、先生のお宅はしっかりクリスマス一色になっていました
とっても素敵だったので、少しご紹介☆


マントルピース風のクリスマスフラワーアレンジメントに、スワッグ！先生のお部屋の雰囲気にぴったりでした。
クリスマスプレートにキャンドルもとっても素敵♪


まずは、イングリッシュマフィン。
実は、生地は丸パンの生地です。天板２枚を使用して・・・・

こーんな風に綺麗に焼きあがります！
実は私はイングリッシュマフィンがだーい好き
スーパーで売っているパスコのイングリッシュマフィンを良く購入しているのだけど、これをマスターすれば・・・・・えへ。

そして、４種のスコーンへ。
私はスコーンもだーい好き♪お店にスコーンが置いてあると試さずにはいられないんです！でも、なかなか自分では上手に焼くことができなくて・・・・。
今日、教わったものは、ベーキングパウダーで膨らませるのではなく、
酵母を使って膨らませるもの。
初めてです！この作り方！



レモンのスコーン。オレンジのスコーン。ふすま入りプレーンスコーン。チーズスコーンです。
成型もそれぞれ少しずつ変えています！



部屋中良い香り～。こんなにかわいらしく焼きあがりました！

スコーンとマフィンを焼き上げている間に、簡単なランチを作ります。
今日は！
「デーツのソテー」「長ネギのスープ煮」「スティックサラダ＆フライドエッグ」



これは、デーツをソテーしている写真。
生のデーツって初めて
こーんな綺麗な色をしているんですね
栄養価もとっても高いんですって！
先生は、デーツが大好きで北海道から取り寄せしているらしいです！



今日のテーブルセッティングもとても素敵です。
クリスマスらしいすてきなクロス

先生からはパン作りだけでなく、料理の素材やキッチン周りの道具、
そして、こんな素敵なテーブルセンスまでひっくるめてお勉強になるの！



酵母を使って焼き上げたスコーンは、
とってもどっしりしていて食べ応えがありました！
でも、もそもそしていることなく（むしろ、さくさく）
とっても好みの味！
チーズスコーンは、ランチやブランチにもぴったりの味でした。



これは、デーツ！テーブルが華やかになる色合い！



長ネギの美味しい時期！簡単なスープ煮は是非作ってみよう！



ココットを使って焼き上げたフライドエッグ！ちょっと甘めです。
卵嫌いの私も美味しく食べられました！不思議！



３種類のスコーン達。
クロテッドクリームの代わりに、マスカルポーネと生クリームを混ぜ合わせたものやジャム（クリスティーヌ・フェルベールのフレーズを用意しておいてくださって、感激）蜂蜜と一緒に頂きました！
もちろん、何もつけなくても美味！レモンやオレンジ、柑橘系の香りとスコーンって意外に相性が合うんだということを発見！



最後のデザートはオレンジとレモンのグラニテ
スコーンでオレンジとレモンの皮で香り付けをしたので、
中身もしっかり使用するのでした！

あっという間の３時間。
今度は３月のレッスンだけど、それまでにきちんと復習しておかねば

イギリス×北欧

私が、単発で通っている鎌倉のお料理教室「Ｃooking Ｅating Ｓtudio」。
以前、天然酵母のパン（赤紫蘇＆夏みかん）を教わったのと同じ教室

今回のクラスは
イギリスのcrumpets と北欧のお料理です！

crumpetsというのは、日本ではほとんど馴染みのないもので（もちろん私も知りませんでした）イギリスのウェールズ地方の穴がぶつぶつと空いたパンケーキのようなものです！
名前と特徴を聞いただけで、パン好きの私の興味はむくむく。
今回一番楽しみにしていたものです！
先生は、以前ＮＹで暮らしていたことがあり、そのときに出会って以来、crumpetsの虜になったそう。帰国して、こちらのスーパー、パン屋では見かけないので、ご自身で作るようになったとか。そんなこんなで生まれたレシピです


こんな風にリングを使って、フライパンやホットプレートでじっくり気長に焼いていきます！
白神山地の天然酵母を使っているので、確かにパンの仲間だけど、オーブンで焼かないのがおもしろいところ！
写真でも表面がぷつぷつ穴が空いているのがわかるでしょうか？
なんだか大判焼きみたいね


焼き上がりはこんな感じ

crumpetsの生地を発酵させている間に作った２種類の北欧のお料理

ひとつは有名な「ヤンソンさんの誘惑」
じゃがいものオーブン料理です。
家庭にある簡単な材料でこれまた簡単にできるお料理

教わったレシピは本場のものに+アルファされてて、お勉強になった。
このお料理の名前の由来は、ヤンソンさんという実在の厳格な宗教家。禁欲的な食生活を送っているヤンソンさんでさえ、このお料理の誘惑には負けてしまった！という逸話から来ているそう。おもしろーい。

もうひとつはフィスクフレカテル。
お魚のお料理です！

これが、できあがり。

こーんな風に二種類の白身魚をすりつぶして、
中にたーっぷりのスパイスを投入。マジョラム、サポリといったあまり馴染みのなかったハーブまでもが、これでもか、これでもか、と入ります。



そのほかに、水菜とアーモンドのサラダも先生が作っておいてくださいました。


crumpetsにはりんごをダイス状にしてコアントローを効かせて煮たものとシナモンと一緒に食べたり、サワークリームとメイプルシロップだったり、
甘いものともとってもよく合いました。
この北欧のお料理たちとの相性もバッチリ

独特のもちもちふんわり感が癖になる味で、
私好みの味でした。

世の中にはまだまだ私の知らないお料理がたくさんあるんだなーと
世界が少し広がった感じでした。

全快☆

ご心配くださった皆様。
詩音は今日から、元気に保育園に復帰いたしました。

12/5からお休みしていたので、１週間以上も保育園をお休みしていました。
フルで仕事をしている私は、その間、毎日仕事をお休みできるはずもなく・・・・
改めて、母、父、妹の協力があってはじめて、私と詩音の生活が成り立っているんだな・・・・と感謝の気持ちでいっぱいになりました。
特に、母は、詩音を病院に連れて行ってくれたり、昼間は詩音の相手をすることを最優先にしてくれて。おかげで詩音も安心しておうちにいることができたと思います。「ありがとう。めーちゃん。」

さて、久しぶりの保育園、ぐずったり嫌がったりするかなぁ？と思ったのですが、
そんな気配は全くなく
朝の通勤電車の中では、いつも一緒のおじさまに「最近見なかったから心配してたよー」と声をかけていただいたり、
いつもの小学生グループにも「赤ちゃん、風邪引いちゃってたんだねー」と
心配してもらったり。
一人の女の子は詩音を抱っこしてくれたし、ほかの男の子は変な顔をして、
詩音を笑わせてくれました
たった１０分の通勤電車の時間だけど、なんだか、ほっこりあったかくなった時間でした
保育園に着くと、すでにおともだちのこうちゃんが。
「今日はこうちゃんといっぱい遊べるね」と言ったら、

「こーちゃん　あしょぼー」と言いながら、こうちゃんの方へ駆けていきました。
詩音はやっぱり、おともだちと遊ぶのが好きなんだなぁと再確認。
いつの間にやら育っていた「社会性」に感動しました。

仕事を終え、保育園まで全力疾走！窓からのぞいて詩音に向かって手を振ると
「まぁま　だぁ～」
と満点の笑顔で私のところに走り寄ってくるんです♪
一日良く頑張ったね！と思いっきり褒めてあげました。


帰宅して、おみやげのおみかんを上手に食べてます。
ひとふさひとふさ自分でむいて食べられます☆
お見事っ☆

回復しつつ・・・・

風邪＆中耳炎＆喘息
トリプルパンチの詩音。

土曜日は朝から小児科→耳鼻科と病院のはしご。

毎日，お風呂も控え，しっかりお薬を飲み，
人ごみは避け・・・・・としているうちに少しづつ症状が良くなってきました。

今回の中耳炎は鼻の炎症が原因だとお医者さんに言われました。
さかのぼること２週間くらい前・・・・
確かに鼻水ずるずるがひどかったのです。
でも，食欲もあるし，元気だし，平熱だし，
無理に病院に連れて行くこともないやーと普通に保育園に連れて行っていました。
タカをくくったのがよくないのでしょうね。
今回の教訓・反省。
体調を崩しはじめた兆候が見えたら
症状が軽いうちに治してあげられるようにしなくてはいけないのですね。
風邪は万病の元。
今後は気をつけたいとおもいます


職場のIたんからドイツ土産で頂いた真っ赤なわんこ。
くたくたした手触りが気持ちよく，詩音もお気に入りっ！
なんとバッグになってるのですよ


寒くなってきたので，あったかめの上着を購入しました。
ファーがついたフードをかぶると・・・・
はてさてエスキモー！？モンゴルの女の子！？

お外には出られないので，マンション内のゴミ捨て場に！
詩音はお手伝いが大好き！特にゴミ捨て。
嬉々としてゴミ袋を持っていきます。
えらい。えらい。

あとちょっと，早くお友達に会いたいね♪

中耳炎

鼻水、咳、の症状は一向に良くならず、しかも、昨夜熱が３９度まであがってしまったので、
今日は、会社にお休みをいただいて、詩音を再度小児科に連れて行きました。

自宅から歩いて15分。予約制の病院なので、ほとんど待たされることなく、とても便利。しかも診察前に、今の症状や先生に質問したいことお願いしたいことなどを書いたアンケート用紙を通院する度に提出するので、
聞き忘れがないのもグッド

さて、すぐに詩音の番になり、
上半身裸になって、先生に診てもらうと・・・・
「う～～～ん。中耳炎になっちゃったね。」と先生。
がーん。
「え！？喘息ではないってことですか！？」と切り返してみたものの
先生、即座に「いえ。喘息です。」

がーん。がーん。
吸引の機械まで貸し出され、薬はたんまり処方され、
ちょっと途方にくれる私。。。。
薬剤師さんに「こんなにお薬飲ませる必要あるんですか！！！」なんて
ささやかな抗議をしてみたりして。
とりあえず、先生が処方してくださったお薬をしっかり服用して、
まずは、体に現われている症状を緩和してあげるのがいいに決まってるのよね。。。。

はぁ。中耳炎って痛いんだよなぁ。
かわいそうだなぁ。
なんて思いながら、薬局から自宅への帰り道！！

詩音がぐずるぐずる。
大泣きして、大暴れ！
抱っこは嫌がる、あんよも嫌がる。もちろんベビーカーにも乗ろうとしない。
おなかがすいたのかと思って、近くのパン屋さんでパンを買って渡そうとするけれど、嫌がる。無理に食べさせるのは良くないと思って、とりあげようとすればするで怒る！
挙句の果てには歩道にそっくりかえって足をばたばた。
漫画じゃないんだから～。。。。
なんでぐずっているのか理由がわからず、
私も泣きたかった。
一歩歩いて、二歩下がる。そんな感じ。
そんなこんなで徒歩15分の道のりがなんと60分！！！！！

何がきっかけになったのかわからないけど、
ぐずることに気が済んだのか、
途中で抱っこをさせてくれたので、なんとか家にたどりつきましたが。
わたし、ぐったり。
詩音、けろり。

お昼を食べて、ぐーっすりお昼ねをしてくれました。


夕食後、抗生物質を飲む詩音。
「じゅーしゅ、じゅーしゅ」と喜んで飲んでくれるのです。

明日は、耳鼻科へ。
早く治るといいね。

ダウン

３、４日前から鼻水じゅるじゅるさせていた詩音。
それでも、食欲はあるし、元気なので、心配はしていなかったのだけど・・・・
昨夜、とうとう発熱し、夜中は鼻水がつまって寝苦しいようで
何度も夜泣き

結局、今日は保育園をお休みして、
ばーばに病院に連れて行ってもらいました。

診断結果は
「風邪」そして「軽い喘息」
・・・・・。
私は、扁桃腺がとても弱いので、小さい頃はとてもよく喉を痛めました。
それは、かなりかなりつらいもので・・・・・。
なのに、「喘息」だなんて、本人はもっと苦しいだろうなぁ・・・・とかわいそうになってしまいました。
ばーばいはく、
「しょんは、吸引も全然嫌がらず、とてもおとなしかったよ！」と。
そんな詩音の姿を想像して、胸がいっぱいになってしまいました。
幸い、そんなにひどくはないようなので、
悲観することはなさそうですが・・・・・。


子供用のヒエピタをはってあげました。
ぷーさんの絵がついていて可愛いのです
「しょんちゃん、頭にぷーさん貼ろうね。」と言ったら
「ぷーたん」と言って喜んでいました！