梅の天日干し

おはようございます。
群馬県伊勢崎市の行政書士、安部　敏（あべ　さとし）です。

今日も暑くなります。猛暑日間違いなし。熱中症へ
の注意を怠らないよう。

昨日も沢山の陽光が降り注ぎ、猛暑日でした。
この青空に、梅雨時期に漬け込んでいた梅を天日干
ししました。天気予報で急な雷雨への注意を言って
いましたが、ま、その時はその時。
でも安定した青空に恵まれて今年も梅干しが完成し
ました。
梅干しを常食にしている人は元気な人が多いと聞き
ます。あやかって食する準備は出来ました。

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