夜中のひじき煮 2016年07月23日 07時48分19秒 | 日記 皆さまおはようございます~^^今日明日は暑さがもどってくるそう ですが・・・。(戻ってこなくていいのに・・。)ただいま断眠中で、 まだ夜です。久しぶりにひじき煮をつくりました。 最近スランプで、自分で自分の作った料理がおいしく感じられなくて 焦っていたのですが、今日のは大成功。しょっぱすぎもせず、薄味ですが 大豆の甘味とほろりと崩れる食感がばっちりで、よかった~と自分を . . . 本文を読む