“未”当直明け飯:特製ラーメン 大中

当直明け飯
当直明けに何を食べるかが密かな楽しみ。
当直明けに行くことを想定して色々お店を考えていたけど
当直することがなくなって、お店を紹介できなくなったので
“未”当直明け飯で再開

今日は人が多くて何故か帰っても良いとの御達し
これは予てから考えていた“大中”に行くしかない。
ここは以前、働いていた後輩が教えてくれた店で明け飯に載せたがったが
開店が１１：００なのでタイミングが合わせにくかった。

店構えも古くから桃山御陵のガード下でやっていたのか良い雰囲気だ


奮発してロース肉の増々を注文


食べてみると旨い…けど昔の感動ほどはない印象。
最初に食べたのは呑んだ後だから？ロースのトッピングが駄目だった？
明け飯であちこちのラーメン屋に行きすぎて舌が肥えてしまったのか？
ともあれ思い出補正しすぎて期待値が高かった分、ちょっと物足りない感じであった。

見直すと味の濃さや麺の硬さも選べるようので
次に行くときはリベンジしたいと思う。