ホースラディッシュを収穫、食す

昨年１２月に収穫後、

激寒で土壌が凍結していたため、

収穫しそびれていたホースラディッシュ。

今冬（もう春になっちゃっているけど）２度目の収穫です。

おろし金で擦り、タッパーに収納し、

ご飯に載せ、醤油をかけて、ご飯に混ぜ食べています。