鎌倉の和菓子処・美鈴の3月の菓子が到来。
この店は、しる人ぞしる、かくれた老舗。
春には梅が、秋には萩が美しい花の寺・宝戒寺の脇、
通りからおくまった場所にたたずむ。
みっつの鈴をデザインした美鈴の包装紙。
包みをあけると、
3月の菓子・わらび餅をおさめた藍色の箱が。
毎月の菓子には、それぞれの月の歌が添えられる。
これが今月の歌。
「三月なら うるみをもてる木々の色よ
梢空(ホソラ)に高く 雲の流れよ
方代」
ふたを開けると、こういう感じ。きな粉がたっぷり。
美鈴の菓子とのはじめての出会いは、このわらび餅だった。
ひとくち食べて、それはそれは感動した。
わらび餅のやわらかな食感、ほどよい甘さ、そしてきな粉の香ばしさ。
…気がつけば、もう10年以上もまえのこと。
今日はていねいに緑茶を淹れ、
感動のわらび餅との1年ぶりの再会をいわおう。
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