イグレック“ロールパン”

パンの講習会に行ってきました。
今回は、“ロールパン＆ハード系（レーズン・クルミパン）”です。



このキレイなロールを見てください

たくさん並んでいるとかわいいでしょ
こんなキレイに巻いているロールパンを見たことがなかったので・・・
うっとり

半分に割ってみると・・・

何回もクルクルクルクル・クルクルクルクル巻いてあるので
何層にもなって美しかったです

＜私の作品＞

涙型にするところから苦戦
先生のようにはいきませんが・・・
いつもよりキレイなロールパンにしあがりました