ふわふわロールケーキ♪

生クリームが余っていたのでロールケーキを焼くことに。
中身は何もなかったので、あっさりめの生クリームのみ。
と～ってもふわふわに仕上がりました



小山ロールのように焼き色を表面に出して巻いてみました


先日初めて小山ロールを買いました。
三田の温泉に行った帰り、そう言えば近くに
“es koyama”と言うケーキ屋さんがあるのでは？？？
と言うことで探しました。
夕方だと言うのに行列が出来ていて、
お店に入るのに並んでるの？？？
とりあえず並ぶことに。

皆さんのお目当ては・・・↓

小山ロール!!
並んでいる間「何本買う？」という会話があちこちから聞こえてきました。
確かにふわふわで中に栗が入ってます。クリームも美味しかったです。



他にもモンブラン、洋梨のケーキ

当分甘いもの控えなきゃね

抹茶シフォン

抹茶をいただいたので、抹茶シフォンケーキを焼いてみました。
茶せんがないもので・・・
泡だて器でもいいかな～という話もでたのだけど、
ケーキに混ぜてみました。
キレイな色に仕上がりました

～生クリームを添えて～

甘さ控えめのクリームを添えてみたけど、
私は、生クリーム無しの方が好きかも

シナモンロール

シナモン・レーズンロールを焼きました。
シナモンロールってとっても甘いイメージがあったけど、
これはそんなことなかったです
先日講習会に行った時のレシピなんだけど、
アイシングにラム酒が使ってあるのでちょっぴり大人向けかな

ポトフ

寒くなってくると、温かいシチューや、スープなどを食べる機会が増えます。
温かいものを食べるとホッとしますネ

いつもは、我が家のポトフにはジャガイモが入るのですが・・・
この日はかぼちゃを入れてみました。
かぼちゃにしても美味しかったです

グラタンパン

まるパンを焼いて、グラタンパンを作ってみました


中身は・・・ベーコン・ブロッコリー・ホワイトソース
表面に少しチーズをのせて。
柔らかいパンに穴を開けるのがちょっと難しかったかな？
もうひとつは、蓋も中に押し込んじゃった

ベスト完成!!

間が空いてしまいました。

★10月30日（月） 前メリヤス編み55段

前回から一週間ぶりです

★11月5日（日） 前メリヤス編み70段

★11月7日（火） 前ラグラン線38段　＆　片袖

あと少しもう片袖ととじれば・・・

★11月8日（水） 完成


母に最後は手伝ってもらってようやく完成しました。
もう少し、続けて編まないとダメですね～
慣れていないので感覚を忘れてしまいます
良い感じに出来上がって良かった

もう一枚編んでみよっかな～

「REAL SIMPLE」読んだよ!!

リアルシンプル最新号(12月号）を読みました。
レシピブログで「リアルシンプル」12月号のモニターに応募し、
送られてきたものです。

いつも雑誌を買っても（私は）、なかなか隅々まで目を通していない
気がします。気が付いたときには、最新号が出ていたりして・・・

でもこのリアルシンプル！興味のある記事ばかりで、
最初から最後まで読んじゃいました


★レシピブログモニターの企画より★

Ｑ１：「リアルシンプル」12月号で気になった記事は？

　★キレイと言われるそうじ法

　一応掃除しているつもりだけど、掃除の仕方や、コツなど改めて
確認できてよかったです


Ｑ２：12月号のふろく「リアルシンプル・ベストレシピ」の
ベストレシピはどれ？

　★カブとカキのクリーム煮

　いろいろ美味しそうだったけど、季節的に旬の食材で温かい
スープがいいな～と思いました。


Ｑ３：ぽっかりあいた30分。さて、あなたは何をする？

　★おうちcafe

　お天気の良い日は、海辺までお散歩もいいかな～と思ったけど、
　家で、コーヒーや紅茶、緑茶などその日の気分に合ったお茶を
いれて、の～んびりするのがいいかな