２月 松田のさくらまつり 河津さくらと菜の花
外出自粛まえでしたから 楽しんできました。
で 帰りに寄り道
中沢酒造
松みどり
亮
という 河津さくら酵母の酒を買いに。
今回は中沢酒造の
S.tokyo
数量限定の この酒を
東大和市の尾崎商店で 購入。
蔵元に
予約して買う人いるくらいに人気の お酒。
なんでも東京農大の博士が、１１１年前の酵母を発見したのがきっかけで 出来たお酒らしいですよ。
(詳しくは 調べてね)
その20２０S.tokyo
香りよし フルーティー。
酸味があり
独特な あと味
と思ったけど、この後味
癖になるなぁ
美味しいなぁ。
どんどん 飲んで。
2人で一本あきました。