かんたんカレー料理&エスニック創作料理ブログ

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キャベツ炒め

2019-08-25 13:55:11 | 料理

1.タマネギ、ニンニクをスライスする。

2.キャベツを細切りにする。

3.フライパンにオイルを入れて、フェネグリークホール、クミンシード、ブラッククミンを入れる。スパイスの匂いがしてきます。

4.3の中にキャベツを入れて炒める。塩で味を調えたら出来上がり。

 好みで青唐辛子を。あり合わせのスパイスを入れて炒めるだけでこれも一品です。

 

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