食に関する指導

健康の源は何と言っても食事です。しかし，現代の食事が栄養を考えバランスよく摂れているかというと疑問です。偏った食事やカロリー過多の食事によって肥満の増加やメタボといったことがよく話題になります。学校給食は栄養やカロリーをきちんと計算し，できるだけ地産地消にこだわって作られています。また，小学校で月額３９００円と給食費も安く抑えています。そこで，学校では「食」の大切さについて学ぶ機会を設けています。昨日は溝辺学校給食センターの栄養教諭に来ていただき，１年生が食事のマナーや好き嫌い無く食べることの大切さを学びました。また，実際箸を使って小さい物を挟む練習もしました。

栄養教諭による指導