７月・季節のお任せコース☆割烹つきじ@福島県白河市

訪問ありがとうございます

るるるです😉

完全予約制のお店

割烹つきじです 季節のお任せコースなので定期的に通いたいっ😌

乾杯🍻

地元の金時草

キレイな色 ぬめりが少しあって身体にいいって感じ

こちらも地元の枝豆

味が濃い

剣先イカ🦑ねっとり〜

塩で食べたり果汁を絞ったり

バイ貝もコリコリ

ここからは日本酒で

目の前で炭火焼した鱧の梅肉のせ

身が厚くて脂ものってて凄く美味しい😳

中川の天然鮎

鮎の塩焼き🐟

小さいので頭から全部食べれます 爽やかな苦みが美味しすぎる☆

地元のヤングコーンの天ぷら

うわぁ～☆☆☆

何でしょ😳ヒゲの香ばしいこと、身もホクホクしてて

何か海老みたいな風味がしたよ

コレきたよ～♥

何度か頂いてる甘鯛の鱗揚げ

汁が先に準備してあり、そこに揚げたてを投入

ジュッジュッと音まで美味しい訳よ♬

鬼おろしの大根と汁まで飲み干すやつ☆

シンプルなお椀

鱧の骨からとったお出汁

滋味深い味だ　淡路島の玉ねぎが甘いんだな 真ん中が１番甘いの🧅

何が入ってるんだろ？

わあ～シラスだ

こちらも地元産

こちらは生シラス

下には一口ご飯が入ってる

ねっとりしてて生姜が合いますね

こっちは釜揚げしらす

ふわっふわっふーだよ（笑）

どっちも別物で美味しい

贅沢な厚みのカツオ

皮つきの方は藁焼きしてあるんです

ふんわり香ばしい

薬味がまた美味しさを引き立てる♪

ご飯と共にパクリ🤤

青森産の生もずく素麺

かなりお腹いっぱいなのに、するすると入ってしまった😅

アイス最中饅頭

店主とのお喋りも楽しく過ごさせて頂きました🤗

割烹つきじ

福島県白河市郭内13-3

電話 0248-22-2248