山芋の里とろろ庵②

　こちらは一緒に行った父親セレクトの「とろろ定食（特上）」。
　麦とろご飯に自然薯豆腐の田楽、自然薯よせ豆腐、自然薯蒟蒻、山牛蒡の漬物、
　自家製おから、（写真には写ってませんが）自然薯の蒲焼き、味噌汁、
　豆乳デザートが付いています。
　味見させてもらった自然薯の蒲焼き、下に海苔が付いてて磯辺焼き風で
　外側パリっと、中がフワフワモチモチで絶品でした～。
　

山芋の里とろろ庵①

　
　今日は焼き物のまち瀬戸を観光。
　お昼は事前にリサーチして「山芋の里とろろ庵」さんに行きました。
　私は「とろろぶっかけそば定食」をセレクト。
　オリジナルの自然薯練りこみ蕎麦にさらにとろろをかけていただきます。
　自然薯蒟蒻、山牛蒡漬け、自家製おからも付いて盛りだくさん。
　素材の味がガツンとするとろろが美味しかったです。