先週の土曜日 Persimmons Pick Your Own (柿狩り）に行って来ました＾＾
家から車で３０分弱の所にあります
韓国人経営のこのファーム
私以外は皆韓国人でした
違う種類も
１６個ほど収穫して
＄５なり～ （１キロ＄２）
でもね ・・・・
この柿 ・・・・
渋柿 だったのぉ～～
渋抜きの仕方をいろいろネットで調べてたら ・・・・
日本には何と １０００種類 くらいの柿があるんだって！！
で、その内そのまま食べられる品種はたったの １７種類 だとか ・・・・
庭で収穫した柚子（今年は全部で２４個収穫！）とウォッカ♪
これであるものを作ります！！
次回お楽しみに
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いつも応援ありがとねん！
家から車で３０分弱の所にあります
韓国人経営のこのファーム
私以外は皆韓国人でした
違う種類も１６個ほど収穫して
＄５なり～ （１キロ＄２）でもね ・・・・
この柿 ・・・・
渋柿 だったのぉ～～
渋抜きの仕方をいろいろネットで調べてたら ・・・・
日本には何と １０００種類 くらいの柿があるんだって！！
で、その内そのまま食べられる品種はたったの １７種類 だとか ・・・・
庭で収穫した柚子（今年は全部で２４個収穫！）とウォッカ♪これであるものを作ります！！
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日本的な生活なさってるのね 素敵です
焼酎にへたんとこつけて、黒いビニールに突っ込んで何日か待つと渋が抜けてた記憶が・・・
他にも渋の抜き方はたくさんありそう！
あまーくなるといいですねー！
ちょっと細工して美味しくなったら食べられるね。
ゆずは最高だね。
あ～～我が家に柚子の木が欲しいとマイとそ思います・
ゆず風呂入りたい＾＾
わん！、小さい頃、渋柿、齧って、舌の上が、じゃらじゃら？になって、思わず、歯ブラシで、擦った想い出ある～
アンポガキ、作ろう！
柚子、、お味噌汁に、漬物に、チョット入れると、ぐ～んと、風味増すよね＾＾。
柚子パウンドも、結構いける♪
でも、吊し柿とか、処理して食べれそうですね。
韓国人は、渋柿をどうするのでしょうね？
確かに干し柿は美味しいけど手間暇大変ですよね
ママの腕の見せ所だね
私もゆずを庭に植えようと苗木を買いにいったことあります。
でもトゲが凄すぎて断念。
とても実を収穫できるような状態じゃないほどの
強力なトゲですよね
ママは手は大丈夫でしたか～
何をおっさるぅ～～
私はお料理とお菓子の師匠は、ルミちゃんって思ってるんだけど～
またいろいろ習いたいわぁ～～
外からみた日本はとっても素敵
私も歳をとったせいか、日本を感じる事がしたくなってきて・・・・
（食べ物とか行事とか）
ネットでいろいろ検索したけど・・・・
カプちゃんのアドバイスどおり、ウォッカ（焼酎ないので）ヘタにつけて、プラスティックバッグに入れて密閉したの！！
今日、試しに１個食べたら、渋抜けてた！！
甘くて美味しかったよん！
ありがとね～