もち米肉団子

家事をするようになって三十・・・・年
一番好きではないのが料理
後片付けは好きだけど、料理って面倒
それなのに
なぜか・・・
ときどき、すんげ～面倒なものを作ってしまう

今日は娘のリクエスト
家庭科で作って、うまかったそうだ
娘は家庭科でもあんまり作るほうには参加せず
食う専門らしいので
でも、今日はつくりに参加してもらった。

具は何入れた？
とか
もち米はどのくらいつけた？
とか

しょうがきら～い・・・なんていってたけど
たくさん入れてやった
しいたけもたくさん入れた
卵は卵白だけでいいっていうので
じゃぁ～白身と黄身わけてみな！って娘にやらせたら
失敗
私が殻で黄身をすくって分けた
（結局両方つかったけど・・・）

肉団子丸めて
片栗粉つけて
水でふやかしたもち米をつけて・・・ふかす

が
うちには蒸し器がない・・・・

仕方ないので、鍋に水を引いて網の土台をおいて皿の上に肉団子を置いて
蓋をした

ちゃんとできました
娘もうまいって言ってくれました
よかった
実は存在は知ってたけど初めて作ったのよね
えへへ

・・・
蒸し器買わなきゃなぁ・・・