１２月２５日夜。イルピノーロ レヴィータに集合。
冷前菜
前菜３種盛りあわせ
・生ハムグリッシーニ・野菜ピクルス・モッツアレラチーズを包んだサーモンのマリネ
温前菜
私を含む大部分の人は フォアグラのソテーいろいろなベリーのソース
こちらは室長とサッチーが食べた 中トロのタリアータ大麦のサラダと共に
パスタは全員こちら
北海道産毛ガニのフレッシュトマトソースタリオリーニ焼タラバガニ添え
メインディッシュ
オマール海老のソテー香草バターソース 彩り野菜添え
メインディッシュこちらを選ばれたかたもいましたね。
瞬間燻製した仔羊のロースト バローロのソース
デザート
自家製デザート盛りあわせ
・カラフルなフルーツのテリーヌ・温かいフォンダンショコラ・バニラジェラート
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以上、部長・室長と女性達のお食事会でした。ご馳走様でした～！楽しかったです。
ワインもたくさん頂きました。
