2006年6月3日(土)13時35分ごろ
最近、地方にも見かける新潟発?チェーン店。
品川店は行列ができていたが、こちらも意外と込んでいる。
鶏醤油ラーメン(660円)を太麺、油多めで注文したが、
出てきたのは豚骨ラーメン。
替えてもらった。。。
そして出てきたのは、平たい丼に
脂無しモモ×2、メンマ少々、大海苔×2、万能葱。
麺は透明気味極太麺。ポリフェノール入りらしいがわからない。
スープは、 . . . 本文を読む
2006年5月16日(火)18時05分
開店5分前に到着したら6番目。ちょっと悔しい。
結局、開店時には今日は7人しか並ばず、
10人目は、「大小?」攻撃。
(ちなみに昨日は12番目だったので並ばず。)
今回は、ラーメン(500円)を「野菜ダブル」で注文しようとしたが、
他人の野菜がいつもより多く見えたし、胃の調子も芳しくないので「野菜」で注文。
結果的には、野菜ダブルでも大丈夫だった。
今回は、 . . . 本文を読む
2006年5月15日(月)18時10分
自家製麺が売りの店。
柚ぬきつけめん(700円)を注文。
麺は硬めの太ストレートだが、少なく感じる。180g?
タレはラード?が多い魚醤油で一味だけでなく黒胡椒も入っている。
具は、脂だらけの豚短冊切り、メンマ、なるとの短冊切り、ネギ。
スープ割は別椀で、少な目。魚の風味がある。
開店当初は大盛り無料だったらしいが、現在はしていなくて残念。
美味いが少ないの . . . 本文を読む
2006年5月3日(水・祝)15時00分
昔ながらのラーメンが食べたくて入ってみた中華料理屋。
メニューは多いがおばちゃんとおじちゃんで営業していて良い感じ。
たー麺(430円)を注文。
出てきたのは、肉、細メンマ、海苔、薄色なると、ネギ。
スープは生姜醤油。
麺は予想より太くてびっくり。
普段なら好きな麺だが今日は細麺気分だったのでちょっと残念。
でも安いので61点。
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4月29日(土・祝)11時03分
女性店員が素晴らしいらしい店。
中華そば(650円)を注文。
ロース、メンマ、海苔、ネギ
麺は、中太ストレート気味自家製200g。
スープは、魚こってりだが、やや酸味と胡椒?が効いている。
確かに女性店員は派手ではないが素晴らしい。
確かにもう一度行きたくなる店だ。
82点。 . . . 本文を読む
2006年7月27日(金)
先日、「裸の少年」で放映されてしまった店。
ムジャキフーズ系?
塩が売りみたいだけど醤油ラーメン(600円)を注文。
脂なしモモ×2、細メンマ、ほうれん草、ネギ、ナルト
細めん、
甘透明醤油スープ
釧路風らしいが魚はさほど効いていない。
57点。
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2006年4月22日(土)13時10分で8人待ち。
食券販売機が店の外にあり、謎のメニューがあった。
が、店員は店内にいるので質問ができないまま食券を購入。
そのまま、歩道の柵に座る。
家族連れが、店の前を通り
親が「行列だよー」
子供が「○○ラーメン行こう」
なんて言いながら通り過ぎていった。
しばらくしたら店員が出てきて
「次お並びの方は・・・」
に私の隣の客が
「ハイ」
って、私は列の先頭に . . . 本文を読む
2006年4月21日(金)17時40分
つけ麺(680円)の食券を購入。
無料で大盛り(450g)に。
長めの茹で時間で出てきたのは450gっぽいつるつるした太麺。
タレは甘めで、一味と酢が入っていて濃厚気味醤油。
甘みは砂糖と言うよりフルーツ?
具はすべてタレの中で、
短冊切りの軟ロースグッド、メンマ、海苔、ネギ。
スープ割りは、魚は感じず甘いままだった。。。
それにしても甘みの元が思い出せない . . . 本文を読む
2006年4月6日(木)17時30分
自家製麺の表記と今風の外観とは違う、普通の中華料理屋っぽい店内に多少たじろぐが、
らーめん(500円)を注文。
麺は、明らかにゆですぎっふの太麺だが、太いので何とか許せる。
具は、巻きバラ、メンマ、1/2半熟気味玉子、ワカメ、海苔葱。
メンマが業務用風の味で微笑ましい。
ワカメがワカメらしいのも微笑ましい。
スープは醤油が効いていてだしはあまり感じない。
でか . . . 本文を読む
2006年2月28日(火)18時50分
今年2回目?
ラーメン(500円)生まれて初めて野菜ダブルで注文。
とりあえず、何故か脂が多い!?
野菜は前回より確かに多いが、しなしな気味。
麺は平太二郎。
スープは、何故か脂が多く、色が白い。
脂が多いせいか、野菜ダブルのせいか、
しょっぱくはなかった。
今回は、そんなこんなで
74点。
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2006年2月27日(月)17時55分
先日、「王様のブランチ」にも登場した店。
醤油らーめん(650円)の食券を買い、太麺で脂多めで注文。
家系の風情だが、海苔は5枚。
他には巻きバラとほうれん草と葱でメンマは無し。
麺は太短で、千切れていた。
スープも家系風。脂大目にしたが、どう多くなったのかわからない。
普通にまずくない家系。
だが、他にもいくつかメニューはある。
ライスサービスと女性は杏仁 . . . 本文を読む
2006年2月24日(金)17時45分
駒沢通り沿いの中華料理屋。
普通の中華料理屋かと思ったが、意外と高めの料理が多い。
ラーメン(600円)を注文。
出てきたのは大きめの丼に大目のやや甘めの濃い目の醤油スープで、
モヤしニンジン炒めのようなものが入っていたのが意外。
肉、生姜メンマ、ほうれん草、薄切り小口ねぎ。
麺は普通の縮れ麺。
まずくはないし、意表をついていたが、高いので
57点。 . . . 本文を読む
2006年2月21日(火)18時25分
今年2度目?
開店後1周して行列は3人。10分待ちくらい?
ラーメン(500円9を野菜で注文。
今日の野菜は、変色。
肉は、小さめだが、厚めの脂つき×2、
麺は平太。
スープはうまい。油も脂もある。
今日もスープを残した。
次回は野菜ダブルで行こう。
75点。 . . . 本文を読む
2006年2月11日(土)11時35分
食券機に電源が入っていない。。。
ラーメン(650円)を太麺で注文。
いまさらの背ブラッチャ気味の東京とんこつ。
巻きバラ、海苔、もやし、水菜、ねぎ、
麺は平角縮れでそれほど太くない。
スープは何故かシソの香りも。
好みでないし高いので
35点。
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