楽しいけれど～

今日は月一回のパン教室
嵐山から見る愛宕山
今朝は
こんな感じで出迎えてくれた

今日のレッスンは４人
友人と私は　
≪カフェ・モカ≫
初級編 ラストのパン
ハート型でチョッピリ甘め　　
発酵タイム
先生手作り　≪カタラーナ≫
なめらかでとっても美味　)^o^(

みなさん
お好きなパンをチョイスしてのレッスン
私達は
順序通りのレッスンを希望
このような習い方は
珍らしいそうだ
考え方が古いの？　硬いの？
けれど～
あくまでも順序通りを貫くヨ　＾。＾　

次回からは基本編
ーー初級と基本ーー
どんな違いがあるのか楽しみダ

けれど--
回を重ねる毎に
慣れていく筈なのに
疲れてくるのは何故？
友人と分析しながらコーヒータイム


持参のパンもＯＫ貰い
コーヒー1杯で
長々と粘っちゃった
けれど
この喫茶店　居心地いいし～
お水のお変わりも度々あるけれど
追い出しのお水でなく
雰囲気も店の方も感じの良いお店～♪



9月17日は何の日
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