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うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

今日食べたいラーメンが探せる。
ラーメン実食記録。画像有。食べた感想有。
リンク有。湘南グルメと車の話題も・・。

山岡家 醤油590円

2008年09月12日 | ラーメン 平塚市
▲醤油590円ネギが大量でした。 あくまで個人的になんですが、家系のくくりは吉村家派生(系列修行店)としたい。 だから、こちらのお店は「家風」と認識しています。 ゆえに、あえて訪問していませんでした。 しか~し、良く出来た「家風」ココまでキレの良いスープは、なかなかお目にかかれない。 目からウロコです。ありがとう。 当たり前なんですが、家系とはやっぱり違う。家系はもっとジャンクだ。 家系は . . . 本文を読む

牛庵 ランチ

2008年09月11日 | 主に食べ歩き(湘南エリア)
ランチ690円と言う文字を発見! まだ、足を踏み入れたことの無いファミレス?に行く。 牛庵・・焼肉店?らしいのだが690円のランチはお重に入った牛丼( ̄o ̄) そう、ココはゼンショーグループ。ってことは「すき家」の仲間だ。 だったら、牛丼みたいな物はすき家に任せて・・少し毛色の違う物を いただきましょう。 ▼次にお得なランチは「サービス定食」790円。 結構ボリューム有。牛ロース4枚(小 . . . 本文を読む

一徹 塩とんこつ

2008年09月10日 | ラーメン 平塚市
とんこつラーメン。いわゆる博多等の白濁系ではない。 豚骨醤油。そして塩豚骨は魚貝入り(介じゃない)との説明書き。 なるほど、魚貝豚骨で塩か。しかも塩はなんだか・・の岩塩使用らしい。 スープに期待が・・。券売機には家系のごとく色々と好みを受け付ける旨が書かれている。 麺も「細麺」が選べるそうだが初めてなのでデフォで。 ▲塩とんこつ600円 とんこつ感が弱めのスープは、やわらかい塩味だ。 半個入ってい . . . 本文を読む

厚木家 本日限り 並590円

2008年09月07日 | ラーメン 厚木市
σ(^_^) の「鉄板ラーメン」今日まで590円です。  ▲590円最後の勇姿(笑)今まで値上げせず頑張っていたと思います。   厚木市妻田東2-25-11 11:00~24:00 月休(祝祭日の場合火休) P有 . . . 本文を読む

ら塾 醤油

2008年09月06日 | ラーメン 藤沢市
こんな暑い日は、涼しい店内でスープの切れが良いラーメンを食べたい。 そう考えて「ら塾」へ足を運ぶ。着いた時はちょうど、満席。 ベンチで待つことに・・。暑い!何でこんなに暑いんだ。 冷房がエコロジ過ぎ。扇風機が稼動しているのは良いとして、 窓が開いてる・・。温度設定何度だろう?もしも、28度だとしても 店内は間違いなく30度超。いや~暑い。ほんとに暑い。 ”迷”物おじいちゃんが行ったり来たり店内を練 . . . 本文を読む

しなとら 特製とんこつ

2008年09月04日 | ラーメン 平塚市
▲特製とんこつ575円 クセの無い、さらりとしたとんこつスープ。 意外にニンニクは効いている。 もう少し塩気があるほうが好みです。 麺はギリギリ・・イヤ、微妙に柔らかいかも。 平塚市四之宮3-9-5 11:00~23:00 水休 P有 ラーメンでふ . . . 本文を読む

大正麺業 焼きメン

2008年09月01日 | ラーメン 寒川町
▲並650円。ちなみに大盛も650円 ラーメンにカテゴライズして良いものかどうか・・。 焼きそばではないだろうし・・。ま、焼きメンなんだろうな。 3日連続で山盛りのビジュアル。ステキだ。 炒めた麺というよりは、ねっとりとしたソースで和えた「ぶっとい」麺。・・そんな印象。 ひき肉と揚げ玉が具。さらにゆで卵半個付き。 山盛りの千切りキャベツにはマヨがかけられている。 メンは通常のラーメンと同 . . . 本文を読む