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うまいラーメン神奈川のブログ　ｂｙ　Ｒ＆Ｋ

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埼玉県　蒙古タンメン中本川越店　限定　四川北極　1050円

2024年12月14日 | ラーメン　埼玉県

四川北極

「カラシビ」とのことだが

耐性なのかカラシビがあまり感じられなかった

だが、それは決してマイナスイメージではなく

この状態で完成しているのならば

全く問題なく、受け入れられる

麻婆なのだ

ただ、肉気もないので

せめて、豆腐がもう少し多いとうれしい

価格も価格だしね

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