うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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千葉県 お食事処 やちよ

2024年02月25日 | ラーメン 千葉県

千葉三大ラーメンの一つとされる

アリランラーメンに「割と」似ている

たまねぎの甘みと

醤油の深み

ニンニクは強く香り

チャーシューの存在感は本家以上

味噌とニンニクで深度ある味かと思ったが

意外にもさっぱりとしたサッ〇ロ一番みそラーメンに近い味

ついでなので、麺をサ〇ポロ一番の麺に比すると

やや太め

私の好みでは醤油味です

らんしゅう=蘭州?

でも、豚肉たっぷり

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