
藤沢市 鮨富 おまかせ。
初めての訪問です。
回らない(笑)お寿司をいただきたくて
検索、検索。
カウンター(9席)とテーブル1つ・・(たぶん)
予約していないと、満席率が高そうです。
食べることに集中したくて、料理写真は無し。
寡黙だが愛想が良い、板さん。
その、包丁さばきを眺めるのも楽しい。
オーダーはおまかせのつまみ+にぎり。
(もちろん、苦手なものを聞いてくれます。)
σ(^_^) は、とくに、苦手な食材はないので、まさに「おまかせ」で・・
煮蛸が軟らかくて「うまっ」・・。
マグロのにぎりはネタを煮切りで仕上げて提供。
シャリは小さめで一口でパクリ。
食べやすかったです。
おなかいっぱい、いただきました。
ビールからはじめて、ワイン、日本酒。
お店にあるお酒の全ジャンルを飲んじゃいました。
もう少し食べたくてお好みでにぎりを追加。
満足のお味でした。
腹ごなしは・・徒歩でモンスター探しです(爆)
鮨富 (寿司 / 藤沢駅、石上駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0