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うまいラーメン神奈川のブログ　ｂｙ　Ｒ＆Ｋ

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横浜市　藤花　らぁ麺　塩　850円

2020年02月26日 | ラーメン　横浜市

横浜市　藤花　らぁ麺　塩　850円

見た目通りのあっさりだが、意外と油分は多い。

具材に寂しさを感じるが、あれやこれやとトッピングすればいいのだろう。

（但し、その場合は1,000円越えの富豪の食べ物になる）

しかし、コク（複雑な多種の味）を感じられ満足度は高かった。

初食から時間もたっているし、醤油と塩の違いもあるし、

なんといっても季節も違う。もっと言えば

味が進化しているのかもしれない。

麺のパッツン感は初めて食べた時と同じに思えた。

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