横浜市 すみれ堂 特製そば鶏いりこ醤油 970円
いりこ特有の青臭みと香ばしさ
メンマは冷たい
ワンタンは鶏とキャベツ(のりで巻いたらうまかった)
チャーシューはモモと肩ロースの低温
麺は最近非常に多い「菅野」
味玉は流れ出ないカタメ
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